De perfecte puree



Gewone simpele kost vandaag.
Michelle is er en één van die haar lievelingsgerechtjes is puree.
Dus hebben we dat gegeten, met chipolata’s en appelmoes.
De puree van Filip en mij had ik wat opgepimpt met wat gebakken ajuinepijpjes en peterselie.
Hoe maken we deze perfecte puree nu :
Ingrediënten :
10 middelgrote aardappelen
50 ml melk
150 gr goede boter
Peper, zout en nootmuskaat
Bereidingswijze
De aardappelen schillen, in stukken snijden en gaar koken in ruim gezouten water.
Afgieten, de melk eronder doen, samen met de boter en goed afkruiden met peper en zout.
Goed fijnstampen.

Smakelijk!